Carrière Saint Juste de Saint-Restitut C'est un site souterrain dans la Drôme : les carrières souterraines de Saint Juste à Saint Restitut (commune de Saint Paul Trois Chateaux). Au bout d'un chemin perché sur la colline, donnant une belle vue sur la centrale nucléaire du Tricastin, nous trouvons les premiers cavages. C'est une carrière assez carrée possédant de nombreuses entrées. L'utilisation de lampes n'est pas nécessaire. Les volumes sont assez imposants. Ca et là, on retrouve les traces d'un ancien chemin de fer, il y a même des quais de chargement. Près d'un cavage, deux pochoirs indiquent "Carrières du Midi, Lyon". Dehors, les ruines du bâtiment administratif resistent plus ou moins au temps. Un peu plus loin, on retrouvera les restes d'un plan incliné, sorte de grand canal bordé de murs imposants, aujourd'hui encombré de broussailles. Ensuite, nous retrouverons des ruines avec un porche magnifiques et les restes d'un treuil. Une visite intéressante, mais malgré tout cela reste un site relativement banal. Les caves cathédrales situées juste à côté ont un aspect similaire.
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